Inicio curso 18-19
– Arrancamos el calendario de actividades de este curso:
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- BODEGA CELLER DEL ROURE – 21 de octubre –
- BODEGA CELLER DEL ROURE – 21 de octubre –
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Nos mostrarán toda la planta de producción. Veremos cómo se trata la materia prima (uva) hast
¿Entonces, te animas a entrar con nosotros en el mundo de los taninos y las levaduras?, INSCRÍBETE EN EL SIGUIENTE FORMULARIO:a obtener el producto envasado. Además, nos esperará una cata de tres copas de vino y un almuerzo de acompañamiento.
https://goo.gl/forms/nmbFVwAd8u0RqdiJ2
PLAZO DE INSCRIPCIÓN hasta el 14 de octubre. Plazas limitadas
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- VISITA FERIA GASTRÓNOMA – 13 de noviembre –
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¿Qué es exactamente Gastrónoma?… .
»Es un foro abierto para que grandes cocineros, fabricantes, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos posicionen Valencia a la cabeza de la cultura gastronómica. Una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates y mucho más.»
Tenéis más info sobre el evento en el siguiente enlace:
https://
La entrada es gratuita y es necesario rellenar un formulario de inscripción antes del 19 de Octubre, que encontraréis a través del siguiente enlace:
https://goo.gl/forms/
Semana de la Inocuidad de los Alimentos – Food Safety Week 2018
– La semana del 4 al 8 de junio se ha organizado a través de la Federación de Asociaciones de CTA (FEDALCYTA) una serie de videoponencias conmemorando la elección del día 7 de junio por la OMS como el día de la inocuidad de los alimentos. Desde AVECTA hemos colaborado junto al IATA-CSIC con una chala sobre patógenos. Más info.
Curso análisis sensorial
– El próximo 11 de mayo de 10 a 14 y de 16 a 20 h tendrá lugar en el aula AF 16B de la Facultat de Farmàcia de la UV un taller de análisis sensorial impartido por Mª Amparo López Fernández del Laboratorio de Análisis Sensorial de Alimentos (Universidad de Murcia) más info – fotos disponibles en nuestro perfil de facebook
II Jornada de salidas profesionales en la industria agroalimentaria
– El próximo 7 de mayo de 15 a 16.30 h tendrá lugar en el aula AF2 de la Facultat de Farmàcia de la UV una charla sobre salidas profesionales en el sector. más info – fotos disponibles en nuestro perfil de facebook
Visita a ALIMENTARIA 2018:
– Algunos miembros de AVECTA tuvieron la oportunidad de acudir a la pasada edición de Alimentaria 2018, la mayor feria sobre alimentación de nuestro país, celebrada en Barcelona del 16 al 19 de abril.
Món del vi:
– AVECTA ha colaborado en la organización dedicada al mundo vitivinícola.
Visitas industrias agroalimentarias:
– Nuestros amigos de Tyris nos han invitado a conocer sus nuevas instalaciones.
Visitas industrias agroalimentarias:
– El padado 15 de diciembre preparamos una visita a Antiga Cerveza Artesanal Valenciana
Fotos disponibles en nuestro perfil de facebook.
I Jornada de la Seguridad alimentaria:
– Amparado bajo el día Nacional de la Seguridad Alimentaria, el pasado 17 de noviembre celebramos en el Salón de Grados de la Facultad de Farmacia la I Jornada de Seguridad Alimentaria.
Fotos disponibles en nuestro perfil de facebook.
FEDALCYTA presenta su nueva web
– La Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (FEDALCYTA) estrena nueva web, fruto de la unión entre diferentes asociaciones con la intención de apoyar la promoción y proyección de los titulados y tituladas en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA).
Actualmente forman parte de esta organización: ACTAE, ACYTAEX, ANCYTA, ALTAGA, ATECTA-Aragón y AVECTA.
Anímate a visitar la web
Jornada de salidas profesionales en la industria agroalimentaria
– El próximo 10 de mayo tendrá lugar en el Salón de Grados de la Facultat de Farmàcia de la UV una charla sobre salidas profesionales en el sector. Contaremos con la presencia del CESIF, AINIA, Food-design y el Colegio de Químicos de la Comunidad Valenciana que nos darán sus impresiones sobre la Visión General de la Industria ,tipología de la empresa alimentaria, perfil demandado por la empresa alimentaria, necesidades de formación para adecuarse al perfil demandante. Investigación y desarrollo de productos, emprendimiento, etc.
Convenios empresa:
– Se ha establecido un convenio con la Fundación General de la Universidad de Salamanca, donde los asociados tendrán derecho a un descuento del 15% sobre el precio de la matrícula ordinaria en cada una de sus actividades formativas ONLINE sobre seguridad y calidad alimentaria.
Congresos y actividades:
– IV Congreso Nacional III Internacional: Febrero 2017 web
AVECTA apoya a ALCYTA en los trámites de fundar un colegio profesional:
– AVECTA se une, al igual que otras asociaciones del país, dando su apoyo a ALCYTA, que desde hace un tiempo se está esforzando en intentar conseguir fundar un colegio profesional. Desde aquí darles la enhorabuena por su iniciativa, que esperemos termine en buen puerto.
Iniciando trámites para refundar FEDALCYTA:
– AVECTA se suma al interés de otras asociaciones por refundar Federación de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. A lo largo de los próximos meses trabajaremos para que vuelva a ser operativa. info
Visitas industrias agroalimentarias:
– Curso elaboración cerveza artesana en Tyris (Febrero-Abril de 2016) info
Convenios empresa:
– Ainia centro tecnológico: Socios AVECTA 30% descuento cursos formación 2015-2016